Marjan mehustus kylmäpuristusmenetelmällä
Kylmäpuristettu punaherukkatäysmehu on raikas janojuoma
Osoitteemme on Vanha Pornaistentie 9, Mäntsälä (Poikkitien yritysalue)
(Vanhan Lahdentien ja Hanko-Hyvinkääntien valoristeyksestä alle kilometri Porvoon suuntaan)
Olemme avoinna ympäri vuoden!
Marjan mehustus tapahtuu seuraavasti: Mikäli tuoreet marjat/pakastemarjat tuodaan mehustamolle esim. tiistaina ovat mehut noudettavissa keskiviikkona.
Pakastemarjat otetaan sulamaan huoneenlämpöön 1 vuorokausi ennen mehustamolle tuloa. Jäiset marjat tyhjennetään pakastuspusseista ja rasioista sankoon tai saaviin sulamaan. Marjojen tulee olla sulia mehustamolle tuotaessa!
Emme mehusta kivellisiä hedelmiä esim. luumua, kirsikkaa ja kriikunaa. Marjamehu voidaan valmistaa sokeroituna tai sokeroimattomana. Meiltä saat myös mehun sokeroimiseen tarvittavan sokerin. Meiltä on saatavana 3 litran hanapakkauspusseja. Avaamattomassa hanapakkauspussissa pastöroitu marjamehu säilyy huoneenlämmössä noin yhden vuoden ja avatussa hanapakkauspussissa huoneenlämmössä useita kuukausia.
